Hülsenfrüchte binden mit Hilfe von an den Wurzeln angelagerten Knöllchenbakterien Stickstoff und kommen so mit sehr wenig oder auch gänzlich ohne Düngegaben aus. Nach der Ernte hinterlassen sie
40 - 60 kg N/ha als Starthilfe für die nächste Aussaat. Die starken Pfahlwurzeln lockern zusätzlich den Boden. Wir führen:
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Ackerbohne
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Körnererbse
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Sojabohne
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Süßlupine
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Sommer- / Winterwicke